la Galina cò dò teste..

La gallina con do' teste
la go vista svolazar
sora i colli de Trieste
l'alabarda sventolar

Qua se magna, qua se bevi
qua se vivi in abondanza
pasta e ceci no ne manca
e viva l'A e po' bòn

rit. : E viva l'A e po' bòn
xe questo el moto triestin
che l'A vadi ben, che l'A vadi mal
sempre alegri e mai pasion
viva l'A e po' bon !

Gavevo un porco
el me xe crepà
ohi che pecà, ohi che pecà
lo incoconavo, per farlo bel
ma coi salami el xe svolado in ciel

rit. : E viva l'A e po' bòn
xe questo el moto triestin
che l'A vadi ben, che l'A vadi mal
sempre alegri e mai pasion
viva l'A e po' bon !

Gavevo una mula
la me xe scampà
ohi che pecà, ohi che pecà
la cocolavo, ma sul piu bel
la xe svolada via come un stornel

rit. : E viva l'A e po' bòn
xe questo el moto triestin
che l'A vadi ben, che l'A vadi mal
sempre alegri e mai pasion
viva l'A e po' bon!

Questa è la vera canzone triestina, che rappresenta il rapporto tra Trieste e l' Impero ( l'A significa l' Austria, e la "Galina co dò teste" null'altro è che la k.u.k , la corona Imperiale d'Asburgo).